HITO PRODUCTIVO EN MISIONES: PRIMERA SANDÍA CERTIFICADA POR SENAVE EN SANTA ROSA
Productores de Santa Rosa, departamento de Misiones, marcaron un antes y un después en la agricultura local al lograr la primera certificación oficial de sandía otorgada por el Servicio Nacional de...
Productores de Santa Rosa, departamento de Misiones, marcaron un antes y un después en la agricultura local al lograr la primera certificación oficial de sandía otorgada por el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) en la zona.
La producción se desarrolla en una chacra ubicada en la compañía Fátima 2, a unos seis kilómetros del casco urbano, donde el ingeniero agrónomo Juan Bordón y el estudiante del último año Hugo Balbuena alcanzaron este logro histórico con el acompañamiento de otros profesionales del sector.
En una hectárea fueron sembradas alrededor de 4.000 plantas de sandía de las variedades Top Gun, Baraka y Galápagos. El resultado sorprendió por el tamaño y la calidad, con frutas que rondan entre 11 y 12 kilos, un peso ideal para la comercialización directa.
La certificación permitió que supermercados lleguen hasta la finca para adquirir el producto, ya que garantiza una sandía inocua, libre de residuos químicos. Los productores explicaron que dejaron de fumigar un mes antes de la cosecha, priorizando la salud del consumidor por encima del volumen productivo.
Además, la chacra se convirtió en un espacio amigable con el ambiente. Las sandías cortadas que se distribuyen en distintos puntos del terreno sirven de alimento e hidratación para abejas que habitan en colmenas salvajes cercanas, favoreciendo la polinización natural.
Los productores destacaron que la certificación no solo representa un sello de calidad, sino también una puerta abierta a nuevos mercados. La satisfacción, señalan, está en ofrecer una fruta sana, segura y producida con responsabilidad.
