PRECIOS DE INSUMOS PARA LA CHIPA PARAGUAYA SIGUEN SIENDO ESPECULATIVOS A DÍAS DE LA SEMANA SANTA.

PRECIOS DE INSUMOS PARA LA CHIPA PARAGUAYA SIGUEN SIENDO ESPECULATIVOS A DÍAS DE LA SEMANA SANTA.

A pesar de la proximidad de la festividad, los costos de productos como queso, huevos y almidón se mantienen estables, aunque el precio del queso Paraguay ha subido debido a la sequía.

A menos de un mes para la Semana Santa, los precios de los productos necesarios para la elaboración de la tradicional chipa paraguaya siguen siendo objeto de especulación. Según Alberto Medina, comerciante y productor local, no se ha registrado un aumento significativo en productos clave como huevos, queso Paraguay, harina de maíz, almidón, grasa de cerdo y choclo.

Medina explicó que la estabilidad de los precios se debe a la oferta y demanda en otras zonas del país, donde los grandes productores continúan abasteciendo el mercado. No obstante, destacó que el precio del queso Paraguay ha experimentado un aumento debido a los efectos de la sequía que ha afectado al sector tambero.

A continuación, se detallan los precios actuales de los productos para la chipa paraguaya en la feria municipal de Encarnación:

– Maples de huevos: 35.000 Gs

– Queso Paraguay (kg): 35.000 Gs

– Harina de maíz (kg): 7.000 Gs

– Almidón (kg): 7.000 Gs

– Grasa de cerdo (kg): 20.000 Gs

– Choclo (paquete): 15.000 Gs

Es importante señalar que estos precios pueden variar dependiendo de la región y la disponibilidad de los productos en cada zona. Aunque los costos se mantienen relativamente estables, los consumidores deben estar atentos a posibles fluctuaciones de último momento.